Lavoisier, no "Traité Élémentaire de Chimie" (1789), cujo segundo centenário de publicação foi celebrado em 1989 afirma que a proporção entre as massas de oxigênio e hidrogênio que entram na composição de 100 partes de água é 85:15.
Hoje sabemos que essa proporção é aproximadamente:
a) 67:33
b) 80:20
c) 87:13
d) 89:11
e) 91:9
